近期，黔南州市场监管局深入龙里县、惠水县开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，以商超、农贸市场等场所为重点，检查冷链食品、畜禽、水产品、食盐等安全经营及疫情防控落实情况。

在龙里县、惠水县农贸市场，执法人员实地检查农贸市场开办者是否执行“扫码（亮码）＋测温＋戴口罩”的防疫措施，现场查验部分商户是否有食品经营许可证、从业人员健康证、核酸检测以及新冠病毒疫苗接种等；检查了经营食品与许可项目是否一致、进货渠道是否规范、是否落实索证索票制度等情况；核查了有无过期、变质、“三无”食品以及以次充好的伪劣产品。检查中发现，部分商超、农贸市场存在冷链经营户散装食品内包装所附生产日期保质期等凭证保存不完善、冷链经营户场内冷柜温度监测不完善和查验索取供货方证照不完全等问题，当场指导经营者立即整改完毕。本次检查出动执法人员36人次，检查超市2家，农贸市场2个，物流仓1个，冷链食品批发零售经营8家，畜禽销售4家，水产品销售2家，食盐零售2家。

此次“守底线、查隐患、保安全”专项行动检查，目的在于快速消除食品安全问题存量，减少食品安全风险隐患增量，严防严控食品安全事故的发生，确保广大群众“舌尖上”的安全。检查的同时，执法人员对商户、群众宣传食品安全知识和新冠疫情防控措施，有力保障辖区食品经营安全及疫情防控落实，切实守住食品安全底线。